Hãy chia sẻ lên Facebook

Tai heo xào sả ớt

Tai heo xào sả ớt với những miếng tai heo giòn giòn thơm lừng đậm vị cùng sả ớt cay cay chắc chắc sẽ khiến các ông chồng nhà ta mê tít.
Tai heo xào sả ớt

Thành phần

  • 3 cái tai heo
  • 1 nhánh sả đập dập
  • 1 muỗng canh rượu mai quế lộ hay rượu nấu ăn
  • 1 muỗng dầu hào
  • 1 muỗng nước mắm
  • 2 tép tỏi băm
  • 1 nhánh sả băm thật nhỏ
  • 1 trái ớt sừng băm thật nhỏ
  • 1 miếng gừng thái lát
  • 1 muỗng cà phê bột nêm
  • 1 muỗng canh xì dầu
  • 1/3 muỗng cà phê muối
  • 1 muỗng cà phê đường
  • 1 muỗng cà phê tương đen

Hướng dẫn

  • 1. Dùng dao cạo sạch phần bẩn trên tai heo, sau đó rửa qua nước lạnh thật sạch.
  • 2. Cho khoảng 1,5 lít nước lạnh vào nồi cùng rượu, sả, gừng, muối, xì dầu, tương đen. Bắc lên bếp nấu sôi 5 phút, sau đó cho tai heo vào luộc 20 - 25 phút. Sau đó vớt tai heo ra đĩa, chờ hơi nguội thái miếng vừa ăn.
  • 3. Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu. Dầu hơi nóng thì cho sả, tỏi và ớt băm vào xào thơm. Sau đó cho tai heo xắt nhỏ vào xào. Nêm các gia vị còn lại cùng chút tiêu cho vừa ăn. Tai heo săn lại thì tắt lửa. Tai heo xào sả cho ra đĩa, trang trí thêm hoa dưa leo, xà lách cho hấp dẫn hơn.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

bò xào củ đậu đậu xào thịt bò thị bò xào đậu que Rang muối mực tươi sốt chua cay củ sắn xào thịt bò thịt bò xào củ đậu giá đỗ nghệ thuật Ẩm thực bun rieu gio heo vịt ngon cách làm chè sầu riêng bao tử cá basa Khai vị Cún Khang Thịt bò xào củ đậu cà tím xào thịt lợn lau vit nau chao ngon Ốc luộc đậu đũa xào thịt rán cá háo cà tím xào Chan gÃƒÆ bánh khoai lang phô mai chiên bun tron huong dan lam nem sai gon đồ Tuyết Nguyễn Sinh tố dưa lưới kem bánh bột lọc nhân đỗ xanh Bánh bột sắn cach lam gio nui tron ca ngu ngon CHAO SUON chè trôi nước Cach lam cà hap Thit vien Gan gà bánh gừng gingerbread Giáng Sinh cupcake miến hấp tôm những món cháo ngon Sáng ấm bụng với Ga ac ham thuoc bac bông lan banh cuốn sinh tố chuối lam bo cuon la lot ngon cach nau che ba ba ngon cach lam cupcake tra xanh cach lam thach nem chua vùng miền cách nấu món chay cach lam nui tron ca ngu Nhat salad bắp cải trộn mù tạt Thịt bo xao Món ngon từ của quý bó nhúng dấm cach nau mon chay cách làm chuoi rim cach lam ca tim xao toi banh canh hue ca tim xao ngon ca tim xao tia to chất liệu vải ca tim xao thom ngon sua dau nanh Hành hoa nộm tai heo nấu ăn Cà tím xào thịt lợn băm ngon gà tiềm công thức gỏi rau muống tôm thịt xiu mai nhan pho mai cach lam bo cau nuong Độc đáo Rau răm Cà tím xào tỏi món ngon từ cà tím cách làm kem xoài Thit kho sườn sốt cam Cách làm bánh flan dung mon ngon tu ca tim xuc xich thom ngon chuẩn bị thit bo cuon nam com tron Han Quoc thịt băm viên Nui sốt cà với thịt cà tím xào tỏi băm xào cà tím với tỏi trứng cuộn rau cách làm bánh tart trứng nướng vincom siêu tốc bánh khoai lang nhân phô mát ba chi nau gia cay món ăn ngày Tết sầu riêng bánh sầu riêng bánh pancake cơm hai món Canh bí đỏ và cà tím xào thịt gà nấu coca nghêu Cách nấu che troi nước sườn rán Sinh tố trà xanh dâu hấp dẫn chỉ với 2 cach lam mi tron XÁ XÍU Uop lẩu chay doi xoi ngon che thai cach lam kem chanh vani mắm ruốc cong thuc banh tart trung lam banh tart trung giong kfc may túi đựng ipad chè nhãn khô đậu phụ xào cà tím đậu hũ xào cà tím chè đỗ xanh êch xao lăn